Seiring dengan gaya hidup modern yang sibuk, seringkali kita membeli makanan dalam jumlah besar dan menyimpannya di dalam kulkas untuk digunakan dalam beberapa hari ke depan. Namun, seringkali kita lupa bagaimana cara menyimpan makanan dengan benar sehingga tetap segar dan berkualitas.

Berikut adalah beberapa kiat untuk menyimpan makanan di dalam kulkas agar tetap segar dan berkualitas:

1. Pastikan suhu kulkas selalu terjaga: Suhu kulkas yang ideal adalah antara 1-4 derajat Celsius. Pastikan suhu kulkas tidak terlalu dingin atau terlalu hangat agar makanan tidak cepat rusak.

2. Gunakan wadah yang kedap udara: Untuk makanan yang perlu disimpan dalam wadah, pastikan wadah tersebut kedap udara agar makanan tidak terkena udara dari luar yang bisa membuat makanan cepat basi.

3. Simpan makanan sesuai dengan zona suhu: Di dalam kulkas terdapat beberapa zona suhu yang berbeda, seperti bagian atas yang lebih dingin dan bagian bawah yang lebih hangat. Simpan makanan sesuai dengan zona suhunya agar makanan tetap segar lebih lama.

4. Bersihkan kulkas secara rutin: Selalu bersihkan kulkas secara rutin agar tidak ada bakteri yang berkembang di dalamnya. Buang makanan yang sudah kadaluwarsa atau basi agar tidak merusak makanan lainnya.

5. Gunakan label pada makanan: Jika Anda menyimpan makanan dalam wadah atau kantong plastik, gunakan label untuk menandai tanggal kadaluwarsa atau tanggal pembuatan makanan. Hal ini akan membantu Anda untuk mengingat kapan makanan tersebut harus segera dikonsumsi.

Dengan mengikuti kiat di atas, Anda dapat menyimpan makanan di dalam kulkas dengan baik sehingga tetap segar dan berkualitas. Selain itu, Anda juga bisa menghemat waktu dan uang dengan tidak perlu membeli makanan baru setiap hari. Semoga artikel ini bermanfaat untuk Anda.