Siapa yang tidak suka cemilan? Salah satu cemilan yang sangat populer adalah keripik pisang. Keripik pisang adalah camilan yang gurih dan manis yang disukai oleh banyak orang. Tidak perlu repot-repot membeli keripik pisang di toko, karena Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah. Berikut adalah cara membuat keripik pisang yang enak, gurih, dan manis di rumah.

Bahan-bahan yang diperlukan:
– Pisang raja atau pisang kepok yang sudah matang
– Air jeruk nipis
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Pertama-tama, kupas pisang dan iris tipis-tipis dengan menggunakan pisau atau mandolin. Irisan pisang sebaiknya tipis agar hasilnya lebih renyah.
2. Setelah itu, rendam irisan pisang dalam air jeruk nipis selama beberapa menit agar pisang tidak berubah warna.
3. Tiriskan irisan pisang dan taburi dengan sedikit garam dan gula. Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
5. Goreng irisan pisang hingga kering dan berwarna keemasan. Pastikan pisang matang sempurna agar keripik tidak terlalu manis.
6. Angkat keripik pisang dan tiriskan minyak berlebih dengan menggunakan tisu dapur.
7. Biarkan keripik pisang dingin dan siap disajikan.

Keripik pisang yang Anda buat sendiri di rumah siap untuk dinikmati sebagai cemilan kapan pun Anda inginkan. Selain enak, keripik pisang juga dapat disimpan dalam wadah kedap udara untuk disantap kapan pun Anda inginkan. Selamat mencoba dan semoga berhasil!